För såsen behöver man:
2 msk riven citronskal
1 msk pressad citron
1 msk vitvinsvinäger
en äggula (kokt)
½ msk dijonsenap
1 dl creme fraiche
1 dl olivolja
en vitlöksklyfta
4 st anjovis
50g parmesanost
blanda såsen med romansallad och isbergssallad
Krutonger:
några skivor jästbröd
1 msk olivolja
1 msk oregano eller basilika
en vitlöksklyfta
Lägg ännu på stekta kycklingfileer och massor skivad parmesan och det är bara att hugga i.
0 comments:
Post a Comment